Ngày đầu tiên du lịch ở Đà Lạt của bọn mình vẫn chưa kết thúc. Sau khi rời Suối Bình Yên ở hành trình buổi sáng, chúng mình quay về khách sạn để chính thức nhận phòng và bắt đầu phần còn lại của ngày đầu tiên ở thành phố này.
Tóm tắt nhanh lịch trình buổi chiều ngày đầu tiên ở Đà Lạt
-
Nhận phòng và nghỉ ngơi tại khách sạn
-
Đi dạo một vòng Hồ Xuân Hương, tận hưởng không khí se lạnh đặc trưng của Đà Lạt
-
Ăn tối tại quán Lẩu Tê Cay Hong Kong
-
Kết thúc ngày đầu tiên bằng một vòng dạo chợ đêm Đà Lạt
Nhận phòng và một cú “wow” đúng nghĩa
Như đã chia sẻ ở bài trước, chúng mình chọn ở tại Dalat Palace Heritage Hotel – nhưng phải đến lúc mở cửa phòng thì cảm xúc mới thật sự trọn vẹn.
Ban công phòng nhìn thẳng ra Hồ Xuân Hương, phía dưới là mặt hồ phẳng lặng và khoảng không rất thoáng. Sau một buổi sáng di chuyển liên tục, từ sân bay Liên Khương đến Thiền viện Trúc Lâm rồi Suối Bình Yên, chỉ cần bước vào căn phòng mang đậm phong cách cổ điển ấy là đã thấy như được nạp lại năng lượng.
Không gian bên trong vẫn giữ rõ tinh thần của một khách sạn cổ: trần cao, nội thất phong cách cũ, tranh treo dọc hành lang và nhịp không gian chậm rãi, khác hẳn với những khách sạn hiện đại thường thấy. Phòng ốc sạch sẽ, được chăm sóc khá kỹ, đủ để cả hai nghỉ ngơi trước khi ra ngoài tiếp tục lịch trình buổi chiều.
Chụp vài tấm hình ở ban công, đi một vòng quanh khách sạn rồi nghỉ ngơi một chút, bọn mình chờ đến lúc Đà Lạt bắt đầu chuyển sang thời khắc đẹp nhất trong ngày: buổi chiều muộn bên Hồ Xuân Hương.
Một vòng Hồ Xuân Hương: nhịp chậm rất riêng của Đà Lạt
Buổi chiều ở Đà Lạt luôn có một kiểu dễ chịu rất khó gọi tên. Quanh Hồ Xuân Hương, không khí bắt đầu se lạnh, nhưng không phải cái lạnh khiến người ta co ro, mà là kiểu thời tiết làm bước chân tự nhiên chậm lại và muốn ở ngoài lâu hơn một chút.
Bọn mình đi dạo một vòng quanh hồ, lúc thì bước nhanh, lúc lại dừng lại chỉ để ngắm mặt nước phẳng lặng phản chiếu ánh chiều đang chuyển dần sang tối.
Cơn gió lùa qua hàng thông, mặt hồ lặng như gương, mọi thứ diễn ra chậm rãi đến mức chỉ cần đứng yên vài phút cũng thấy lòng nhẹ đi khá nhiều.
Đứng ở đây lần này, mình chợt nhớ đến chuyến đi cách đây 5 năm. Cũng là khung cảnh ấy, nhưng tâm thế đã khác. Có lẽ khi trưởng thành hơn, người ta cũng biết trân trọng những khoảnh khắc nhỏ và yên bình hơn trước.
Đi một đoạn, bọn mình ghé vào một gánh hàng rong bên hồ, gọi hai cốc sữa đậu nành nóng. Giữa tiết trời se lạnh, cảm giác cầm cốc sữa ấm trên tay và đứng nhìn mặt hồ lên đèn đúng là một cái vị rất riêng của Đà Lạt. Không cần điều gì quá đặc biệt, đôi khi chỉ vậy thôi cũng đủ để một buổi chiều trở nên đáng nhớ.
3. Bữa tối “ra nước mắt” với Lẩu Tê Cay Hong Kong
Buổi tối, thay vì quay lại những món quen như lẩu bò Ba Toa hay lẩu gà lá é, bọn mình muốn đổi vị và chọn một quán lẩu Tê Cay Hong Kong.
Vừa bước vào quán, mùi hoa tiêu, quế, hồi và ớt khô đã bốc lên rất rõ, báo hiệu đây sẽ là một bữa tối không hề nhẹ nhàng. Không gian quán mang phong cách Hong Kong cũ, với bàn ghế gỗ, đèn lồng đỏ, tranh treo tường và cả kiểu cửa sắt kéo gợi cảm giác rất điện ảnh. Nó làm mình nhớ ngay đến những bộ phim Hong Kong xưa thời niên 90 – kiểu như của Châu Tinh Trì chẳng hạn.
Bọn mình gọi một nồi lẩu với hai ngăn, một cay và một không cay, rồi thêm thịt bò, rau và vài món ăn kèm. Nhưng rồi đúng như dự đoán, ngăn lẩu cay mới là thứ để lại ấn tượng mạnh nhất.
Món lẩu đúng kiểu nhìn thôi đã thấy thử thách. Hoa tiêu làm tê đầu lưỡi, còn ớt khiến cổ họng nóng ran ngay từ miếng đầu tiên. Cay đến mức vừa ăn vừa hít hà, uống nước liên tục, vậy mà vẫn không dừng đũa được. Cái hay là vị cay ở đây không hề vô nghĩa, mà có chiều sâu và hậu vị đọng lại rất lâu.
Có lẽ vì thế mà đến tận lúc về Hà Nội, vợ mình vẫn thỉnh thoảng nhắc lại bữa lẩu hôm ấy và bảo tìm thử xem ở đây có quán nào ra được đúng cái vị đó không. Đúng là một bữa tối “ra nước mắt”, nhưng là kiểu cay khiến người ta nhớ mãi.
Tổng kết bữa ăn thì chỉ 2 đứa mà đã chén hết hơn 1.100.000 đ. Đúng là ăn thùng uống vại mà…
Dạo quanh chợ đêm
Sau bữa tối khá nặng bụng, bọn mình tiếp tục đi dạo chợ đêm Đà Lạt như một cách tiêu bớt năng lượng và khép lại ngày đầu tiên.
Chợ đêm lúc nào cũng đông, nhộn nhịp và đầy đủ những thứ quen thuộc của Đà Lạt như đồ len, đồ lưu niệm, bánh tráng nướng, sữa đậu nành hay các món ăn vặt. Với mình, đây là nơi đáng đi để cảm nhận nhịp sống về đêm của thành phố hơn là để kỳ vọng một trải nghiệm quá đặc biệt.
Giữa dòng người qua lại đông đúc, bọn mình dừng lại ăn thêm chút bánh tiêu và uống thêm một cốc sữa đậu nành nóng. Một kết thúc rất Đà Lạt: vừa giản dị, vừa gần gũi, lại đủ để kéo cái lạnh buổi tối xuống chậm hơn một chút.
Nhìn lại một ngày dài
Thật khó tin là chỉ từ 10 giờ sáng đến tối, bọn mình đã đi qua khá nhiều trạng thái khác nhau của Đà Lạt: sự tĩnh lặng ở Thiền viện Trúc Lâm, tiếng suối róc rách bên Suối Bình Yên, vẻ cổ kính của Dalat Palace Heritage Hotel, buổi chiều dịu nhẹ bên Hồ Xuân Hương và cả bữa lẩu cay đến chảy nước mắt.
Đà Lạt lần này vẫn mộng mơ, nhưng không chỉ có những khoảng lặng. Thành phố ấy còn có nhịp sống trẻ trung, có sự nhộn nhịp vừa đủ và có những hương vị khiến người ta nhớ rất lâu. Ngày đầu tiên khép lại như vậy, nhẹ nhàng nhưng tròn đầy, đủ để cả hai mong chờ thêm những ngày tiếp theo trong chuyến du lịch Đà Lạt 3 ngày 2 đêm này.
Câu hỏi thường gặp
Buổi chiều ngày đầu tiên ở Đà Lạt nên đi đâu?
Bạn có thể đi dạo Hồ Xuân Hương hoặc quảng trường Lâm Viên như một lựa chọn để tận hưởng không khí mát mẻ của Đà Lạt
Có nên đi dạo Hồ Xuân Hương vào buổi chiều không?
Có. Buổi chiều là lúc Hồ Xuân Hương đẹp và dễ chịu nhất trong ngày. Không khí bắt đầu se lạnh, ánh sáng dịu xuống và mặt hồ cũng trở nên tĩnh hơn, rất hợp để đi bộ, ngắm cảnh hoặc đơn giản là ngồi lại một lúc với cốc sữa đậu nành nóng.
Buổi tối ở Đà Lạt nên ăn gì?
Nếu đã thử các món quen như lẩu bò hay lẩu gà lá é, bạn có thể đổi vị với một bữa lẩu cay kiểu Hong Kong. Ngoài ra, khu chợ đêm Đà Lạt cũng có nhiều món ăn vặt dễ thử như bánh tiêu, sữa đậu nành nóng, bánh tráng nướng hoặc các món nướng ăn đêm.
Chợ đêm Đà Lạt có đáng đi không?
Có, nhưng nên đi với tâm thế thoải mái hơn là kỳ vọng quá nhiều. Chợ đêm phù hợp để cảm nhận không khí đông vui của Đà Lạt về đêm, đi dạo, ăn vặt và mua vài món đồ lưu niệm. Đây không hẳn là nơi quá đặc biệt về trải nghiệm, nhưng vẫn là một phần khá đặc trưng của thành phố.
